A savoir !

L’Atte, ou Pomme-Cannelle


Oui, ce fruit provient bien de la planète terre… Il est même répandu en Asie ! Fruit de l’Attier ou Pommier Cannelle, il est très sucré, et possède beaucoup de bienfaits ! La Pomme-Cannelle cache derrière sa peau verte à l’aspect écailleuse une chair blanche et douce, parsemée de quelques pépins noirs. Attention à ne pas… Lire la suite

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La Bikini Beach Race à Pattaya


Tous ans à Pattaya a lieu la Bikini Beach Race, dont le principe est simple, une course à pied et à vélo… En bikini ! Fun, et bonne humeur sont au rendez-vous, avec quand même 100.000 baht à la clé pour le vainqueur… Si vous êtes motivés ou si vous êtes sur place, voici la… Lire la suite

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Retour sur le Songkran 2016, le Nouvel An Thaïlandais !


Le Songkran, correspondant à la fête de l’eau et au nouvel an bouddhique, a lieu tous les ans du 13 au 15 avril. C’est l’une des fêtes les plus importantes de Thaïlande, elle marque le début de l’année d’après le calendrier lunaire. La fête de l’eau ? Le Songkran marque aussi les jours les plus chauds de… Lire la suite

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Le bouddhisme en Thaïlande


Profondément bouddhiste, la Thaïlande se distingue des autres pays tant elle en est imprégnée. 95% de la population est bouddhiste, ce que en fait de loin la première religion du pays. C’est le Bouddhisme theravāda, qui est pratiqué en Thaïlande. Apparu au 5ème siècle, originaire du Sri Lanka, il repose sur un enseignement originels du… Lire la suite

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Le fruit Jacquier


Sucré et très parfumé, le fruit Jacquier est originaire de l’Inde. Ce fruit étrange est peu connu en Europe et pourtant c’est un régal ! Le Fruit Jacquier, Kanoun en Thaï ou Jackfruit pour les anglophones est le plus gros fruit connu : il peut en effet peser plus de 30kg et atteindre les 50 cm, poussant… Lire la suite

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La Soupe Tom Yum c’est quoi ?


Origine de la soupe Tom Yum La soupe Tom Yum est originaire du Laos et de la Thaïlande. Il s’agit d’une soupe épicée et acidulée très populaire en Asie qui se décline en plusieurs spécialités, principalement aux crevettes, fruits de mer ou poulet. Son nom provient de “Tom” qui signifie soupe, et “yam”  qui désigne une salade mixte, faisant référence aux… Lire la suite

crédit photo citydergisi.com

Promotion exclusive Hypermarché Auchan


PROMO EXCLUSIVE ! A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 2 février : 3 sachets pour 1€ seulement, à choisir parmi les 7 saveurs Wai Wai. Valable dans vos hypermarchés Auchan. A vos caddies !

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Retour sur la 46ème édition EDHEC


C’est avec fierté que Wai Wai a nourri les participants de la Course Croisière en tant que partenaire pour cette 46ème Edition de la prestigieuse Compétition ! Retour sur un événement hors du commun… La course Croisière EDHEC c’est quoi ? La Course Croisière EDHEC, c’est le 1er événement sportif étudiant d’Europe, qui a réuni… Lire la suite

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Songkran ou Nouvel an Boudhique


Le nouvel an bouddhique, du 13 au 15 avril environ, est l’une des fêtes les plus importantes de Thaïlande puisqu’elle marque le début de l’année d’après le calendrier lunaire. La veille de Songkran, le 12 avril, est l’un des jours les plus chauds de l’année en Thaïlande. Les Thaïlandais aspergent les bouddhas d’eau avec vénération… Lire la suite

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Le lait de coco


Très utilisé dans la cuisine Thaï, et de plus en plus courant dans vos étagères et vos frigo, le lait de coco est de plus en plus populaire en Occident. Mais qu’est-ce que c’est vraiment ? Comment on le trait ? Quelle différences entre la crème de coco, le jus et le lait de coco… Lire la suite

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