Nouilles au bœuf sauté et pois gourmands


L’hiver approche à grands pas… Il faut pour cela prendre des forces pour affronter le froid ! Voici une recette qui vous réconfortera à coup sûr.

Ingrédients

  1. 1 à 2 paquets de nouilles Wai wai boeuf
  2. 250 gr. de tranches de bifteck
  3. 250 gr. de pois gourmands
  4. 1 petit oignon
  5. 2 cuillère d’huile
  6. 1 cuillère de sauce huitre ou sauce soja
  7. 1 cuillère de sucre

La recette

pad-thai-ck-434713-lFaites revenir 250 grammes de tranches de bifteck avec la moitié du sachet d’assaisonnement Wai Wai saveur bœuf, ajouter les nouilles et les laisser mijoter jusqu’à ce qu’elles se séparent. Egouttez les nouilles et mettez-les de côté.

Dans un grand wok ou une poêle, faites chauffer une cuillère d’huile. Lorsque l’huile est bien chaude ajoutez le bœuf et un petit oignon émincé et faites dorer pendant 1 minute. Mélangez puis ajouter 250 grammes de pois gourmands, faites revenir pendant 1 minute encore.

Ajoutez une cuillère d’huile, les nouilles, le reste du sachet d’assaisonnement, un peu de sauce huitre (la marque Suree est un bon choix) et du sucre. Laissez caraméliser le tout et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé par la sauce… Dans un bol ou une assiette et le tour est joué !

Bon appétit !

Recette du site seriouseat.com
Crédit photo seriouseat

Tout savoir sur les nouilles Wai Wai saveur boeuf !

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